一个只讲饮饮食食的部落格

2012年5月4日星期五

洪博士韩国饭店 Korean Restoran Hong Bak Sa - Taman Dagang Ampang

第一次吃人参鸡汤, 选了这家靠近我家的洪博士韩国饭店
餐厅的装璜,有枯萎的树干,感觉上好像很悲惨的feel,哈哈.
小菜, 没有很好吃...
最后还剩很多呢, 而且都没refill到, 尤其是那超大碗的kimchi
kimchi, 不会很辣... 可是我本人不爱吃,都是我朋友在吃...
小菜里最爱的是这个pancake ,送来时热热的, 炸得脆脆的, 好吃.
我们大概refill这盘四次之多.
那个桶是用来装鸡骨头, 还有剪刀用来剪开鸡肉, 好体贴哦.

热腾腾酿童子鸡人参鸡汤来咯... RM 29
看外表好像很普通,但是剪开童子鸡的时候你才知道内有乾坤哦
鸡肉已经炖得像融化了般,轻轻一戳,肉就松掉了
汤头并没有很重的人参味, 也不会很咸, 就是淡淡的鸡肉香味,感觉好滋补
童子鸡身里酿入了糯米,糯米好滑顺,再搭上人参汤一起喝,爽!
如果汤不够味,可以自己添加盐
基本上,那个人参汤是没什么咸味的,如果你爱原汁原味,可以不加.
人参汤功效:大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智
主治:劳伤虚损、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虚咳喘促、自汗暴脱、惊悸、健忘、
头痛、阳痿、尿频、消渴、妇女崩漏、小儿慢惊及久虚不复,一切气血津液不足之证

Address:
Taman Dagang, Ampang (next to Galaxy Ampang)
G-20, Jalan Dagang B/3A, Taman Dagang, Ampang, 68000 Selangor.

2 评论:

Nikel Khor 说...

看起来很好吃的。

Ai Ling 说...

是还不错,你可以去试看看.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...