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2015年6月20日星期六

PasarBella - The Grandstand Bukit Timah , Singapore

每次出国我都有个小嗜好, 那就是到当地的菜市场走走体验当地人的生活
但是没办法去欧洲玩, 却想看看他们的巴刹怎么办?
嘻嘻, 最近的就是到新加坡的 PasarBella
Pasar bella 是个欧式风格的市场
 名字的由来也很贴切, Pasar 是马来文“市场”或是我们常说的“巴刹”的意思,而Bella则是意大利文“美丽”的意思
集中了30多家的小摊位, 包括了卖杂粮, 花店, 精品店, 蔬菜海鲜, 咖啡到酒铺等等
 H
  

 
如果你觉得巴刹总是臭臭脏脏的鱼腥味, 那这里绝对给你不一样的感觉
这室内pasar bella 带着欧式概念的风格高端大气, 还有超冷的冷气

好吧, 接下来给大家看看照片和这里的美食
刚踏进pasar bella 就被眼前这家售卖五颜六色的马卡龙吸引了,
可爱的卡通造型我还是第一次看到呢
不过我没有很爱甜食的关系,所以没买来试试.
喜欢吃马卡龙的朋友们可以去试试然后告诉我味道如何哦
之后来到这家咖啡店, 听说啊是新加坡必喝的咖啡之一
咖啡味真的很香醇! 值得一试
这家卖蛋糕的看起来也好美味
另外要推荐的就是这家Keith Crackling Roast
说真的当时看到他的价格确实好贵啊, 但是好多人排队,我也带着好奇的心去买来吃吧
点了份jumbo set 有烧肉和叉烧
不得不说真的很好吃, 烧肉的外皮烤的香脆, 还有那入口即化又嫩嫩的烧肉
蜜汁叉烧也不错, 饱满多汁那叉烧酱也甜甜的很合口
另外这里也提供了两种酱汁, 包括了苹果酱, mustard 和辣椒酱
个人较爱那顺滑口感的苹果酱, 和烧肉搭着一起吃很搭呢

Pasar bella还有很多好吃的美食
这里有卖各种各样的cheese
爱吃cheese的你可别忘了走进去看看
我不好意思在店内拍照, 不过我进去时他们刚好切着新鲜出炉的cheese
还很大方的切了一小块让我试试
另外这里还有个类似日本市场的海鲜区

这里假日过来走走吃吃还不错, 不过这里没有MRT 直到, 也较偏远市区
当天我是搭Teksi 过去
送上地址给大家
地址:PasarBella @ The Grandstand Bukit Timah, 200 Turf Club Road, Singapore
开放时间:9.30am - 7pm

2014年10月31日星期五

Maccha House - Orchard Central (Singapore)

 在新加坡时,我看到了这家green tea 为主的Maccha House
 爱喝green tea的我毫不迟疑的进去试试.
单看Menu就好吸引我了, 我犹豫了很久才想到要吃哪个
我连续光顾了这家店两次才带着依依不舍的心情回国 ,想念啊 ^^
 点了店员介绍的招牌Maccha Tiramisu
看起来好精致,用了很日式的木盒装着
上面的綠茶粉末吃起来好涩的感觉
里头的的忌廉却带点微甜, 整体味道不错
 但我最爱的就是这杯Maccha Latte with soft serve
为甚么会选它? 因为贪心的我想喝green tea,又想吃他们的ice cream
就选了这杯二合为一的饮料
我本人不太爱奶味太重或太甜的东西, 我喝第一口就爱死了
虽是latte, 但喝起来是green tea味偏重的
我只能说太完美了 !!!!!!
接下来就是他们的Ice cream 
吃下去时可能带有微甜的, 但当你吞掉后
味蕾剩下的就是带着涩涩苦苦的的茶味
Ice cream 很快溶化,但溶后就酱喝也还蛮不错喝的,哈哈. 
 Anmitsu Sundae
当天的Mochi topping 没有了, 不过里头的还是有桔子片, Green tea jelly, 红豆,栗子
抹茶紅豆本來就是絕配
Green Tea的甘味正好中和了紅豆帶來的甜餾,清甜不膩!
另外他们也有给一小杯浓浓的Green Tea 汁淋上, 那杯green tea 超涩 , 但我喜欢.
 Maccha latte float
比起Maccha Latte with soft serve, 这杯反而没那么甜, 更突出了Green tea 的味道
Maccha 雪球也好好吃哦
Maccha Soy Milk with pudding Parfait
这杯超幸福的Parfait用料可说是非常丰富,有soy milk cream、冰淇淋、corn flakes 和绿茶寒天(Jelly),味道是绝佳层次丰富

超推荐这家Maccha House 给喜欢green tea 的你
价钱不贵, 但味道却是绝对值以票价的


2014年10月18日星期六

Chicken up 炸鸡 - Tanjong Pagar Singapore

说到韩国炸鸡你会想到甚么? 
想起《来自星星的你》两位主角吃着炸鸡再配上啤酒? 
这部剧还真的是让炸鸡和啤酒成为了当下流行的美食

韩国大街小街都会看到"炸鸡" , 我之前去首尔也买了炸鸡吃, 但是也许我买错别家了
吃起来的味道就和我们的KFC 一样啊, 再后来我遇到了KyoChon后, 才知道其实韩国炸鸡是还不错吃的. 

韩式炸鸡和传统的炸鸡有一定差别,韩式炸鸡会先腌制一下再炸,同时还也会分原味、甜辣酱味、酱油腌蒜味等多种口味

这天, 来到了Tanjong Pagar 吃炸鸡! 没想到新加坡也有一条韩国街... 全都是韩国烧烤店

选了这家最有名气的Chicken Up ,6 点多的时间人潮满满, 排了整半个小时多才轮到我们
先点了他们的人气饮料 - 西瓜烧酒 Watermelon Soju
是整颗西瓜送来, 果肉已搅成西瓜汁了, 然后他们再倒下一整瓶的Soju
一开始喝的时侯, 其实是感觉到冰凉的西瓜果汁甜味
但是喝完后, 你就会感觉到你的喉咙在烧...

别小看这看起来杀伤力没甚么的西瓜烧酒, 我还真的是小醉了
不喝酒的我,才喝那一小碗就开始觉得我的身体在发热 !
我们一行5个人点了set , $ 99 
有4只甜辣酱味(Spicy Up),4只原味(YanhgNyum) 和4只酱油腌蒜(Soya Wing) 的炸鸡还有很多小菜, 以下让我好好介绍吧.

这次吃的和我在KyoChon不一样的地方是他们家的鸡肉很大块, 哈哈..所以吃个两块就饱了.

先送上的是甜辣酱味的炸鸡
看起来很辣, 但其实味道是微甜的,只有淡淡的辣味, 再加上那芝麻味,让人食指大动!
接着就是煎到金黄色的原味炸鸡, 这我就觉得有点普遍啦.
酱油腌蒜的炸鸡口味道是我的个人最爱, 蒜味没有很重但却很香。
Corn Cheese  就是很简单的corn加上cheese 而已, 可是味道很棒.
他们家用的Corn 虽是烤过, 可是Corn 吃起来还是水水的
Ttoek Galbi 韩式牛排
牛肉饼好好吃, 里头有甜酱与蒜蓉等调味料
牛肉饼上面那颗蛋好完美啊, 和牛肉饼搭着吃就是满分
 爱吃牛肉的你必点哦! 
Fishcake Soup - 满满的料, 微辣的汤头还不错喝
JapChae - 韩式Japchae其实就是把几种不同的蔬菜和粉丝拌在一起
也是我挺爱的一道菜, 粉丝吃起来是甜甜的,好开胃呢
个人觉得还不错吃, 不过相比于炸鸡,我反而更爱那corn cheese 和 韩式牛排, 哈哈.

另外你也别忘了点一份watermelon soju 哦.

地址: Chicken Up

#01-01, 48 Tanjong Pagar Road
Phone:65 63271203
Opening Hours:
Sun – Thu: 17:30 – 02:00
Fri – Sat: 17:30 – 03:00

2014年2月22日星期六

Dolce Tokyo - Somerset 313 (Singapore)

来了新加坡几次, 我都与dolce tokyo擦身而过
MOF旗下的餐厅,主打甜品,brunch或下午茶的好去处
蛋糕篇:
看起来超诱人的蛋糕

这是大家都推荐的macha cake with black sesame 
当天我吃太饱了, 没有办法再吞下这蛋糕, 下次吧.. 再回去试试
 怎么每一块看起来都这么好吃?
对啦, 这里最特别的地方就是不管是蛋糕还是甜点都是放在鸟笼里送来给你
呈現方式很特別
不过我dear 就觉得太搞花样了, 好好的放在碟里不是很好吗? 
我想很多人就是为了那鸟笼才被吸引过来 (我是其一 ^^)

Smoked salmon toji set $ 21
 这个set你可以要求tomato, curry 还是鸡蛋汤底
set 还包括了炒饭,汤和terriyaki烤串
送来时我眼都大了.. 份量也太大了吧? 
不过到了最后我真的一个人吃完整set, 也因此饱到没办法吃蛋糕
现在想想我真的是太夸张了, 我怎样减肥啊?  

这褒有点像salmon 蛋蒸的料理太好吃了!!!
看起来平平无其, 可是味道真棒
满满的料, 有salmon, mushroom, cherry tomato , 很多的菜,配着蛋花汤喝,是一道蛮健康的料理
 炒饭也好香..我啃完了 =_=
 接这就是这肉串和小配菜
我喜欢最右边的配菜, 是mashed potato + timun , 吃起来是很清爽解腻
那肉串是terriyaki 酱制 , 肉质鲜甜, 那猪肉已煮得入口既化的境界了 
 Club sandwich $ 14
  也是好大份的sandwich , 不得不赞的是这是我吃过最好吃的sandwich 
 浓郁的荷兰酱再加上那很厚的cheese 片+ chicken ham + 蛋片
这也太好吃了, 这绝对是我最难忘的sandwich  
连那面包我都觉得超好吃 (好吃到感动流泪)
自上次我吃过Macha House 的green tea latte 后就不停找找看新加坡还有那里有好喝的green tea
后来看到dolce tokyo也有green tea, 所以就拉着dear 带我过来吃
可是我太兴奋了, 我把那green tea latte 喝完, 才想起我忘了拍照
美食当前啊... 拍照的事就忘了

不过嘛..   macha house还是我心目中的第一!
这次 , 没喝到很好喝的green tea, 但却吃了一餐让我回味的美食
 价钱不算便宜, 可是你吃了后绝对会觉得值得票价


Add :
Dolce Tokyo 313 Somerset #03-23, 313 Orchard Road Singapore 238895

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