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2014年7月15日星期二

Nippy Noodle Restaurant 竹升面 - Kuchai Lama


一说到竹升面, 相信大家都会想到杆面师父坐在圆粗的一根竹子上按压面团

位于kuchai lama就有家竹升面 , 店家在门口有个透视窗口, 房里是杆面的地方, 所以有机会的话还可以看看老板是怎样杆面
这家店每张桌子都贴着一张指示表, 简单说明竹升面的制造过程.

"顶级优质小麦面粉加上低胆固粗的奥美嘉蛋将会提升竹升面条的天然色,香,味!搓面时,不加清水,纯靠功力将面粉和奥美嘉蛋搓,和,拼至均匀。再加上进口的竹杆压打出弹牙扎实的竹升面条。"
 
还有一点很重要的就是要在送上的黄金五分钟内品尝,那么才能尝到最弹牙口感的面条!
这里的种类还蛮多的, 除了有最常见的馄吞, 鸡脚, 冬菇, 叉烧供选择外,
还有菜园滑鸡和贵妃鲍竹升面

我点的是三烧竹升面RM 10.70
三烧就是烧肉, 叉烧和桂花烧肠
他们家的烧肉好好吃,香香脆脆的,配上弹牙的竹升面,真的是意犹未尽
除了有干捞,也可以选择清汤,另外就是粗面或是幼面

个人较爱粗面
幼面口感就和云吞面面条一样
 另外我们也点了碟梅菜,很够味!
 鲜虾馄吞 RM 8.00 , 个人觉得这馄吞有点太小颗,不过馄吞皮是非常爽滑可口
地址: 竹升面 Nippy Noodle restaurant
No 25, Jalan Kuchai Lama,
58200 Kuala Lumpur , Malaysia

2013年8月24日星期六

The Roast House烧味店 - Kuchai Lama

Kuchai lama 一带有很多好吃的, 但找Parking 是蛮痛苦的一件事
来到这家烧味店吃, 当时只觉得招牌上那碗叉烧饭好像很geng 酱, 哈哈.


走进店内, 也看到一副好大张的叉烧饭照片.
店面简约风格
 
来到烧肉店, 就是要点这里的招牌-黯然销魂叉烧饭 RM 8.90
有没有让你想起周星驰食神出现的黯然销魂叉烧饭画面?
我可是很期待自己吃下那碗饭, 会有感动到落泪的感觉, 哈哈.
 这里的叉烧口感很爽口,叉烧汁很鲜甜
这叉烧口感真的很不错, 不会干干的. 
送上的例汤也好喝, 够火候
最完美的就是那蛋啦, 淡淡的蛋黄香慢慢流出来, 很好吃. 

接着就是必点的烧肉, RM 9.90
肥肉真的是太好吃了, 吃起来不会腻腻的!
而且那烧肉皮好脆, 吃起来带点甜甜的, 不知道是不是放了Honey, 推荐哦!
云吞, RM 9.90 
好大颗的云吞, 里头还有大虾, 料好实在.
店外头可以透过玻璃看到那肥美的烧肉和叉烧, 真叫入过的路人流口水啊.
我觉得这家烧味店还不错, 大家可以去试吃看看, 尤其是那烧肉, 必点哦. 
这里除了卖叉烧饭, 也有云吞面啊, 客家面, 河粉等等.
Add :
30, Jalan Kuchai Maju 8
Kuchai Enterprener Park,
Off Jalan Kuchai Lama

2013年7月26日星期五

Sweet hut 甜品屋 - Kuchai Lama

去了这家名叫sweet hut 的甜品屋
kuchai lama , times square, 和Puchong 都有分行

不知道要点甚么?
就看看这top 10 啦, 一定有一道你爱的甜点
杨枝金露芒果西米露
芒果肉也甜甜的, 但份量有点小.
上头的芒果ice cream好好吃哦, 里头也加了些柚子果肉
 Coconut Pudding with mango ice cream , RM 8.90
芒果+椰汁西米露, 这个上头的芒果有点像,但是椰奶较多.
本人对椰汁敏感,所以不敢吃太多
但试吃了几口,还不错, 热热的天气吃这个还蛮爽的
 Baked Marquis Chocolate (心太软) , RM 12.80
松软的外层,里面浓浓的巧克力就会流出来
吃起来满口都是香浓的巧克力味!
如果你很喜欢吃巧克力,不妨到这里试一试“心太软”,让你回味无穷
我吃第一口就爱上了呢,太好吃了..
店员会告诉你要等20分种, 不过等是值得的啦
好吃的东西就是要等的啦.
Honey Pamelo Tea, RM 7
 远远就闻到柚子的香味, 好喝.
平常我都是喝冷的, 这次是热的, 别有番风味呢.
 Belgium Chocolate Brownie , RM 10.80
蛋糕好甜好甜, 不是很喜欢
milk snow ice with pudding
我没甚么吃这个啦.. 哈哈..我不爱奶味太重的甜品.
地址:


地址:19-G, Kuchai Dynasty Central, Jalan Kuchai Lama, 58200 Kuala Lumpur.
Lot 3, Berjaya times square
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