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2014年1月25日星期六

Ibu Kota Babi Guling - Ubud (Bali)

未去Bali之前, 我就好想试试这闻名的Babi Guling

bali guling 在巴厘岛处处可见,不过属这家最有名了, 极受当地人和游客的喜愛
我们在巴厘这一趟游还真的是吃到好多猪肉, 满足!
其实当地很多地方都有在卖 Babi Guling
 我之后有到当地夜市吃Babi Guling, 价钱较便宜, 不过味道还是ibu oka的好吃啦
我们去的时侯碰上皇宫对面的Ibu Kota 在装修着, 所以司机带我们到了附近的分行, 是住家型的
来到这里点了有名的烤猪肉饭+ 烤猪肉试试
有猪肉片、当天的配菜, 香料、猪肉香腸、烤猪皮~
猪肉还真的不错吃, 肉嫩咬起来是juicy juicy 的, 不会太硬.
不过那烤猪皮我觉得偏硬, 不是很爱
猪肉香腸有点偏咸
除了那juicy 的猪肉和搭配得易的香料配米饭菜外
其实并没有我想像中那么好吃

热热的天气一定要来粒椰子
哈哈.. 那椰青比我的圆脸还要大, 而且只要马币 rm 4.50 , 解暑最棒!

我的dear 就是Bintang 当白开水喝, 他几乎是每天一大瓶
桌上还有些炸鱼饼、炸猪片, 饼干等
可以直接拿来吃,结帐时候会算进去账单内的。

Add:
Warung Babi Guling Ibu Oka
Jalan Suweta, Ubud, Bali, Indonesia.

2013年11月9日星期六

韩国美食猪蹄豬腳 - 东大门 ( Seoul)

这是我在韩国最后一晚的晚餐
因为之前在韩国几天我都吃得很省 , 都把钱省下去玩去Shopping
所以想说就爽爽在回国前吃个够

看不懂韩语, 就知道这条街靠近东大门的一条小街
当天也是误打误撞绕进去
整条街都是卖同样的食物 , 那就是肥滋滋的猪蹄猪脚
  
每家的价格都差不多,看得我口水直流
最后我和我姐找了一家合眼的坐下品尝
老板超热情,当然主要的原因是他超帅的 
谁说卖猪肉都是长得像猪八戒肥肥胖胖的, 韩国真是多帅哥啊.
如果你有留意我的blog, 就知道我之前介绍的O’sulloc Tea House - 仁寺洞 (seoul)
连倒茶的也是帅哥
这照片拍不到他真面目,  可惜啊
  
看不明白的menu
帅气的老板就和我们介绍了他们家的滷豬腳
并建议我们来个各半辣和原味的 ,那么就可以试到不同的味道啦. 
当时整家店就只有我和我姐两个不是当地人, 他还很贴心的教我们怎么吃
也时不时偷瞄我们那一桌, 没完小菜了, 还主动帮我们加 , 服务满分啦!!!!  

 先和大家说说要怎么吃, 基本上和我们吃韩国烧烤是一样的
清脆的生菜包着猪脚猪肉,生菜上可以放些蒜头和小菜,沾著辣醬大口吃
或者你也可以沾醬料直接吃 
在店内看到好多当地人是一口猪肉, 一口烧酒
 来咯,  闪亮亮的豬腳看起來多诱人啊
这是两人份的, 大概RM 30++ , 可是份量吓死人
当时我还想说, 这一餐我应该胖个2KG 回去
 这豬腳肉出奇得弹弹牙,超級入味又爽口好吃,真的会让人才停不下口
我喜欢猪脚上头的芝麻, 皮也香Q帶勁, 吃起来好香呢
可是啊那辣味豬腳还不是普通的辣, 吃第一口我就飙泪了.
这一餐是惊喜的, 因为我不知道原来韩国的豬腳超好吃的
印象中韩国美食顶多就是烧烤, 石锅拌饭, pancake 啊等等
所以看到整条街都是卖猪脚时, 我还是忍不住吃了

 我想我这辈子也不会再有酱的机会, 这么彭湃的吃一顿猪脚餐, 
因为吃完你会心里满满的罪恶感啊


看, 我的脸越来越圆了 @@
现在想起, 我都觉得自己当时可以吃完那一盘猪肉真的是太恐怖了
地址:
我上往找到了他们家的地址, 不过都是韩文啊
不过你只搭地鉄東大門3号出口,就会看到了, 问问当地人应该不难
 因为整条街都是卖猪脚,不难找吧. 


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