Nippy Noodle Restaurant 竹升面 - Kuchai Lama

一说到竹升面, 相信大家都会想到杆面师父坐在圆粗的一根竹子上按压面团

位于kuchai lama就有家竹升面 , 店家在门口有个透视窗口, 房里是杆面的地方, 所以有机会的话还可以看看老板是怎样杆面

这家店每张桌子都贴着一张指示表, 简单说明竹升面的制造过程.

"顶级优质小麦面粉加上低胆固粗的奥美嘉蛋将会提升竹升面条的天然色，香，味！搓面时，不加清水，纯靠功力将面粉和奥美嘉蛋搓，和，拼至均匀。再加上进口的竹杆压打出弹牙扎实的竹升面条。"

 

还有一点很重要的就是要在送上的黄金五分钟内品尝，那么才能尝到最弹牙口感的面条！

这里的种类还蛮多的, 除了有最常见的馄吞, 鸡脚, 冬菇, 叉烧供选择外,
还有菜园滑鸡和贵妃鲍竹升面

我点的是三烧竹升面RM 10.70

三烧就是烧肉, 叉烧和桂花烧肠
他们家的烧肉好好吃，香香脆脆的，配上弹牙的竹升面，真的是意犹未尽
除了有干捞，也可以选择清汤,另外就是粗面或是幼面

个人较爱粗面

幼面口感就和云吞面面条一样

 另外我们也点了碟梅菜,很够味!

 鲜虾馄吞 RM 8.00 , 个人觉得这馄吞有点太小颗,不过馄吞皮是非常爽滑可口

地址: 竹升面 Nippy Noodle restaurant

No 25, Jalan Kuchai Lama,

58200 Kuala Lumpur , Malaysia

翔天廊千烧百味 - 香港机场 ( Hong Kong Airport )

这是我在香港机场吃的最后一餐

我们不想吃快餐, 所以选了这家看起来很有人气的千烧百味
最重要的是想好好回味香港那美味的烧鹅

本来想说机场卖的应该不会很好吃, 但没想到这家烧鹅肥美多汁, 好好吃啊

我不是很爱叉烧

但是这叉烧饭也太美味了吧

另外这碗仔翅也是意外收获,  这绝对是我在香港吃到最好吃碗仔翅

没想到在机场也可以这么美味的一餐

大家如果在香港机场搭机的话, 不妨来这家千烧百味 

要记得来碗碗仔翅呀

澳洲牛奶公司 - 香港佐敦站 ( Hong Kong)

来香港基本上我都没有去那些很有名, 或观光客必去的餐厅/茶餐室吃

因为我和dear都是那种偏爱找那种破久看起来很道地的茶餐室

有些还真的是道地到连招牌都没有, 就是在某个小街吃的好料

相信我, 吃好的不用去那些很有名或大排长拢的店
你只要走到一家很多道地人吃的店, 就进去吃吃看

我们这次去香港就是酱, 吃到了超好吃的粥和碗仔翅,都是意外的收获哦 

来个较有名的,这天我们先是到了佐敦的庙街, 没想到这澳洲牛奶公司就在附近

以卖牛奶起家的澳洲牛奶公司，成了观光客必去的早餐店

我想说既然到了香港，当然要体验一下香港人最道地的早餐
但吃完这一餐, dear 罗嗦了我一整天, 来看开下文

外面的玻璃窗可以看新鮮牛奶

还有炖奶

茶室的人还真多,我们一坐下都还没看到menu 他们就过来点餐

我都还没点饮料, 服务员人就跑掉了...

坐我们旁边的游客, 因为点餐有点慢, 服务员不停的用广东话说"快啦, 快啦"

哈哈..来这里用餐好大压力哦

店内很小客人很多也很拥挤, 我随边拿电话拍拍就算了..

坐在我们前面的食客, 我只看到他一个人狼吞虎咽的在10 分钟内啃完他那碗通粉,炒蛋和多士加上奶茶

香港人的生活节奏都好快, 可是吃这么快能品尝到食物的正真美味吗?
感觉上他们只要填饱肚子后就付钱走人

就酱.. 我们糊里糊涂的点了通粉 + 招牌炒蛋和多士 + 热牛奶 

这里的通粉汤较浓, 和我之前在其它茶餐室吃的较不同

招牌炒蛋和多士, 炒蛋非常嫩滑

最后来到卖牛奶起家的店, 怎能少了来杯热牛奶呢

好了... 基本上我并没有对这里的炒蛋或是通粉特别钟爱, 个人口味不同

没来香港前, 朋友就和我说一定要来这里吃, 其实吃完后就觉得还好啦
也许是因为它的知名度搞到大家都拥着去吃

我妈就煮得一手很好吃的炒蛋 , 所以这家多我来说不算很惊喜 ^^
 而我dear 也不停怨我干嘛带他来吃蛋

店家名稱：澳洲牛奶公司

地址：佐敦白加士街47號地下(佐敦站C2出口)