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2013年10月27日星期日

Dulcet and studio - Liang Court (Singapore)

在新加坡一个人的午餐, 就到了最近的Liang Court吃
精打细算下, 我选了这家有set lunch 但环境也不错的日本餐厅- Dulcet and studio
这家店的蛋糕可说是很有名的哦

先来看看餐厅卖出甚么? 这里平常有教学煮蛋糕和甜点
 $ 100新币 一个下午学一种蛋糕
所以餐厅角落也有卖一些蛋糕的材料
从日本运来的Sosej
还有最吸引人的日本甜点
 看起来超诱人的蛋糕

 不过啊, 在这里点餐是self service的哦
你必须到柜台点餐,付了钱食物就会送到了
好啦, 来看看我点的set lunch , $ 15.90 有饮料, 汤, 主食和一份Pudding, 太抵了
当天的汤是很浓郁的Jagung 汤, 好好喝哦, 不过照片看起来很大碗对吧? 
其实两三口就喝光了, 是装在平常那种装糖水的小杯子
我的main course - Seafood tomato pasta
虽说是set, 可是份量不小, 而且很丰富
有看到那两支大虾吗? 肉鲜甜且juicy . 
还有sotong, 啦啦, 小虾肉, 最意外的是还有salmon , 太完美了.
我本来很怕tomato汁太酸, 可是这煮得刚刚好.
而且他们的pasta 面不像平常我在外头吃得那些, 他的面条是煮得软软的很合我胃口
我的大爱啊
最后送上coffee pudding , hehe.. 没想到平常不爱吃Pudding 的我还把它吃光光
我本来就爱coffee, 这Pudding 不甜不腻, 入口即化, 赞哦!
Add:

117, River valley road
Liang Court , 01-41/42 , Singapore
tel : 63389248
 

2013年10月24日星期四

Ma Maison - Central Clarke Quay (Singapore)

店名「MA MAISON」是法文「我的家」的意思
这家餐厅是当天肚子很饿了, 而走完整家central 后发现的好地方
当时是被这餐厅看起来很有特色且充满法国情怀的装潢深深吸引
进入餐厅,空间不大
餐厅内还播放著悠悠的爵士音乐
餐厅有特色,舒服的环境
 碎花桌布,和古雅灯饰, 好温暖的感觉
而且如果你坐在靠窗的位置, 还可以欣赏窗外新加坡河和克拉克码头景色
尤其在夜幕低垂时,很迷人的夜景哦
先来看看这盘其貌不扬墨鱼意大利面条
哈哈..真的太黑了, 黑到我都看不到有甚么料
不过味道真的很棒, 很香
吃完牙齿黑黑的

接着就是海鲜西班牙海鲜饭
这真的太棒了,有没有看到他们很重本的放了很多海鲜? 
这是一人份的, 可是送来时, 份量挺大
每一口饭都是海鲜味, 我爱!

另外听说他们的tart也是很有名, 不过我对tart没甚么兴趣,没点. 
吃过的朋友和我说说味道如何哦

这里除了好吃的, 也有酒喝哦

这里的美食相当精致, 绝对值得一试

Add:
Ma Maison
200victoria street #02-51
PARCO Bugis Junction
SINGAPORE(PARCO 2F)
Tel: 65-338-4819

2013年10月20日星期日

The Fabulous Baker Boy - River Valley Road / Fort Canning Park (Singapore)

位于Fort Canning Park 的The Fabulous Baker Boy
简单沒有豪華的裝潢的咖啡厅, 如果你怕热的话, 最好早上或晚上过来, 因为只有内部有空调, 而且也最多只能容纳两三个顾客, 要不然你可要忍受外面炎热的天气  
角落也设有sofa, 你可以和朋友们过来喝茶聊天
后方有一些粘土和美术课让一些自同道合的朋友过来学学
点菜及饮料部份,都要自己到counter order .
食物还未送上, 就先给你来杯冷水
眼前就是公园啦.
我挺喜欢这里的环境, 因为身处于公园内, 鸟语花香
我坐的地方偏靠外头, 脚下就看到几只我没见过的昆虫爬过, 还有很大只的晰蜴
所以如果你吃着, 看到有昆虫爬过可别大惊小怪哦.
Ice Tea ,  有点像泰国的ice tea
Latte , 很浓很香的咖啡 
 接着就是重头戏啦...
我选了他们家的招牌早餐 -Fabulous champion breakfast 
名字看起来就是好像很历害似的
请看下图就知道它多历害

有2个煮得刚刚好又超诱人的egg bens,烤迷迭香土豆,大蒜蘑菇,柔嫩多汁的香肠和培根
蛋上面的汁带点微酸, 有点lemon 香味, egg bens 下头的面包也烤得脆脆香香的
再加上大蒜蘑菇香味扑鼻, 完美搭配哦.
份量挺大的, 两个人吃刚刚好.

看看那颗完美的蛋, 有没有流口水?

另外这里也有卖蛋糕, 蛋糕都是新鲜当天做的哦
我去当天还看到师傅在店内很写意的做蛋糕.

好好的吃个丰盛的早餐, 这不但是让您开始新的一天 ,而且也让您一整天充满元气
 
营业时间: 
Tue to Thurs : 11am to 6 pm
Fri : 11 am to 11pm
Sat : 10 am to 11 pm
Sun : 10 am to 5pm

Website : http://www.thefabulousbakerboy.com/
 
Location:
The Foothills, 70 River Valley Road, #01-15 (179037)

or Opposite Liang Court  

2013年7月21日星期日

Tampopo Ramen - Liang Court (Singapore)

新加坡Liang Court 的shopping mall 里头有很多日本餐厅
这次光顾的是这家Tampopo Ramen
听说这Tampopo Ramen是列为新加坡最好吃的拉面馆子
有相为证哦
 
点了Black Pig Truffle fried rice , $ 18.80
hehe..别小看这起来平平无其的炒饭
这太好吃了!!!!!
黑豚肉再加上蘑菇丁和松露混在一起炒
看似简单,却出其美味, 我认不出吃了一口又一口
随饭附送的海带汤
接着就是炸得脆脆的sotong , 吃起来是意外的爽口, 而且不油腻
当然咯, 来到Tampopo怎能只吃炒饭?
点了超大碗的Tampopo BO Tonkatsu Ramen, $ 16.90
用猪骨熬的汤头真的是好浓郁并带点微辣, 余味留在口中久久不散
面条非常Q , 嚼劲保持一级棒水准
点这碗面的最大原因为也是因为有黑豚 (black pig. 黑猪肉)
日本黑猪的肉,油脂分布均衡,不像一般的猪肉,煮过后会咬不断,算是高价的肉类
这黑豚肉经过油炸吃起来也不会硬硬的, 还是很Juicy 的确哦
軟硬度也很适中 ,會让人一口接一口吃
不过啊, 个人是觉得有点油. 
再加上那超大碗的Ramen, 我只能说吃到我快撑不下!
半熟蛋,一看就觉察得好吃对吧
 我喜歡那個溢出来的的蛋汁,混著面條一起食用, 面条吃起来更美味呢
他们家也有卖日本蛋糕
看起来都好像很不错
之前在Liang Court 我也吃过不错吃的日本蛋糕, 大家可click 这里看看
日式蛋糕的特点就是不甜不腻, 清淡的口味
这里的蛋糕不会很贵, 一片也大约才$ 5-7

有机会的话大家可以来这家店吃吃看, 个人觉得不错.
不过价钱如果是马币我会喜欢 ^^
对了 , 这家店真的很多人光顾
 所以要做好等很久的心理准备哦
 
Liang Court Shopping Centre, #B1-50
Singapore
Telephone: 6338-3186

2013年7月17日星期三

Awfully chocolate - Orchard (Singapore)

Awfully Chocolate以巧克力, 1998年在新加坡诞生, 好几年历史了,
在世界各地都有分行, 唯独是KL 没有, 可惜咯.
有如其名, 真的很awfull哦.
买了个dark chocolate ice cream (‘hei’ ice cream )尝尝
巧克力相当的浓, 不会很甜, 带点苦味, 虽然只是一个scoop, 可是份量很大哦.
要两个人吃
, 不然吃到最后会很腻


 另外点了这个Chocolate brownie
加上一个scoop chocolate, 热热的brownie 加上冷冷的ice cream 

太好吃了!!!
另外这里也有卖chocolate cup cake
         爱吃chocolate的你, 绝对不能错过这awfully chocolate 
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