一个只讲饮饮食食的部落格

2014年10月31日星期五

Maccha House - Orchard Central (Singapore)

 在新加坡时,我看到了这家green tea 为主的Maccha House
 爱喝green tea的我毫不迟疑的进去试试.
单看Menu就好吸引我了, 我犹豫了很久才想到要吃哪个
我连续光顾了这家店两次才带着依依不舍的心情回国 ,想念啊 ^^
 点了店员介绍的招牌Maccha Tiramisu
看起来好精致,用了很日式的木盒装着
上面的綠茶粉末吃起来好涩的感觉
里头的的忌廉却带点微甜, 整体味道不错
 但我最爱的就是这杯Maccha Latte with soft serve
为甚么会选它? 因为贪心的我想喝green tea,又想吃他们的ice cream
就选了这杯二合为一的饮料
我本人不太爱奶味太重或太甜的东西, 我喝第一口就爱死了
虽是latte, 但喝起来是green tea味偏重的
我只能说太完美了 !!!!!!
接下来就是他们的Ice cream 
吃下去时可能带有微甜的, 但当你吞掉后
味蕾剩下的就是带着涩涩苦苦的的茶味
Ice cream 很快溶化,但溶后就酱喝也还蛮不错喝的,哈哈. 
 Anmitsu Sundae
当天的Mochi topping 没有了, 不过里头的还是有桔子片, Green tea jelly, 红豆,栗子
抹茶紅豆本來就是絕配
Green Tea的甘味正好中和了紅豆帶來的甜餾,清甜不膩!
另外他们也有给一小杯浓浓的Green Tea 汁淋上, 那杯green tea 超涩 , 但我喜欢.
 Maccha latte float
比起Maccha Latte with soft serve, 这杯反而没那么甜, 更突出了Green tea 的味道
Maccha 雪球也好好吃哦
Maccha Soy Milk with pudding Parfait
这杯超幸福的Parfait用料可说是非常丰富,有soy milk cream、冰淇淋、corn flakes 和绿茶寒天(Jelly),味道是绝佳层次丰富

超推荐这家Maccha House 给喜欢green tea 的你
价钱不贵, 但味道却是绝对值以票价的


2014年10月18日星期六

Chicken up 炸鸡 - Tanjong Pagar Singapore

说到韩国炸鸡你会想到甚么? 
想起《来自星星的你》两位主角吃着炸鸡再配上啤酒? 
这部剧还真的是让炸鸡和啤酒成为了当下流行的美食

韩国大街小街都会看到"炸鸡" , 我之前去首尔也买了炸鸡吃, 但是也许我买错别家了
吃起来的味道就和我们的KFC 一样啊, 再后来我遇到了KyoChon后, 才知道其实韩国炸鸡是还不错吃的. 

韩式炸鸡和传统的炸鸡有一定差别,韩式炸鸡会先腌制一下再炸,同时还也会分原味、甜辣酱味、酱油腌蒜味等多种口味

这天, 来到了Tanjong Pagar 吃炸鸡! 没想到新加坡也有一条韩国街... 全都是韩国烧烤店

选了这家最有名气的Chicken Up ,6 点多的时间人潮满满, 排了整半个小时多才轮到我们
先点了他们的人气饮料 - 西瓜烧酒 Watermelon Soju
是整颗西瓜送来, 果肉已搅成西瓜汁了, 然后他们再倒下一整瓶的Soju
一开始喝的时侯, 其实是感觉到冰凉的西瓜果汁甜味
但是喝完后, 你就会感觉到你的喉咙在烧...

别小看这看起来杀伤力没甚么的西瓜烧酒, 我还真的是小醉了
不喝酒的我,才喝那一小碗就开始觉得我的身体在发热 !
我们一行5个人点了set , $ 99 
有4只甜辣酱味(Spicy Up),4只原味(YanhgNyum) 和4只酱油腌蒜(Soya Wing) 的炸鸡还有很多小菜, 以下让我好好介绍吧.

这次吃的和我在KyoChon不一样的地方是他们家的鸡肉很大块, 哈哈..所以吃个两块就饱了.

先送上的是甜辣酱味的炸鸡
看起来很辣, 但其实味道是微甜的,只有淡淡的辣味, 再加上那芝麻味,让人食指大动!
接着就是煎到金黄色的原味炸鸡, 这我就觉得有点普遍啦.
酱油腌蒜的炸鸡口味道是我的个人最爱, 蒜味没有很重但却很香。
Corn Cheese  就是很简单的corn加上cheese 而已, 可是味道很棒.
他们家用的Corn 虽是烤过, 可是Corn 吃起来还是水水的
Ttoek Galbi 韩式牛排
牛肉饼好好吃, 里头有甜酱与蒜蓉等调味料
牛肉饼上面那颗蛋好完美啊, 和牛肉饼搭着吃就是满分
 爱吃牛肉的你必点哦! 
Fishcake Soup - 满满的料, 微辣的汤头还不错喝
JapChae - 韩式Japchae其实就是把几种不同的蔬菜和粉丝拌在一起
也是我挺爱的一道菜, 粉丝吃起来是甜甜的,好开胃呢
个人觉得还不错吃, 不过相比于炸鸡,我反而更爱那corn cheese 和 韩式牛排, 哈哈.

另外你也别忘了点一份watermelon soju 哦.

地址: Chicken Up

#01-01, 48 Tanjong Pagar Road
Phone:65 63271203
Opening Hours:
Sun – Thu: 17:30 – 02:00
Fri – Sat: 17:30 – 03:00
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